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《スウェーデン伝統料理》 Rårörda lingonローロルダ・リンゴン 北欧の高貴な薬膳　コケモモの砂糖漬け 　　　 子供の頃読んだ海外のお話に何度も出てきた「コケモモの実」。不思議な響きをもつ果実は当時の私にとって未知の世界を象徴するものでした。 ​...