(JP)Workshop 秋の薬膳デザート講座(追加日程)

冰皮月饼(ピンビーユエピン)は別名スノースキン月餅🥮

オーブンで焼く通常の月餅とは異なり、大福のようなもちもち食感がたまらない老若男女に愛される中華スイーツ。フィリングを変えることで季節を問わず楽しめます。

今回は美容や長寿にも尊ばれる＂蓮の実＂餡の珍しい月餅を作ります。

かわいらしい色もすべて自然素材を使用。
おいしく綺麗に作るポイントや月餅型を使わないアレンジ、
季節や体質で自在に変えられる皮や餡のバリエーションもご紹介。

「そもそも薬膳って何？」「蓮の実は薬膳なの？」
「ダイエットや美肌には何を食べたら良いの？」
そんな疑問にもお答えしながら。

試食時間にはチェックシートを使った体質傾向診断も。
タイプ別のおすすめ薬膳ブレンド茶も作り召し上がっていただきます。
(薬膳茶レシピもお渡しします)

知りたいことがいっぱいの薬膳の世界。
ずっと使える冰皮月饼のテクニック。

贅沢なコラボをご一緒に楽しみませんか。

　　

蓮の実入り冰皮月饼と薬膳茶Workshop in Copenhagen

　日時：9月28日(土) 13:00〜16:00

　　　　*後日複数回の開催も予定しています。お問い合わせください。

　場所：Karin Nellemoses vej 12, Valby 2500 🇩🇰

　受講料：700DKK/人 (Mobile Pay/Cash)
　　　　　*16歳未満の方のご受講はご遠慮いただいております

　含まれる物：冰皮月饼、薬膳茶、その他Workshop中のドリンク
　　　　　　　レシピ(冰皮月饼・薬膳茶)、資料(含体質チェックシート)

　ご持参いただく物：エプロン(使用されない方は不要です)

　キャンセル料：開催前日11:00以降のキャンセルは100%の
　　　　　　　　キャンセル料を申し受けます。
　　　　　　　　準備都合上ご了承をお願いいたします。

　※ 3名様以上でご希望の場合はプライベート講座の設定が可能です。
　　 お気軽にお問い合わせください。
　　 (日本語開催、英語開催ともに対応可能)

　※アレルギー等をお持ちの方は事前にご相談ください。
　　テーマ食材の都合などによりご希望に沿えない場合もございます
　　ことをご了承くださいませ。

　※加熱調理器具やナイフ等も使用しますため、安全面を考慮して
　　16歳未満の方の入室はご遠慮いただいております。

　※配布させていただくレシピや資料は著作権で保護されております。
　　再利用や再配布、無断コピー、譲渡などは固くお断り申し上げます。