(JP)Workshop– category –

*写真はイメージです(実際のメニューとは異なります) 　 太陽とバカンスのお疲れをリセット夏後半のリカバリー薬膳 　 バカンスの楽しい思い出とともに、少しずつ日常の足音が聞こえてくる季節。 太陽の下でアクティブに過ごしてリフレッシュしたはずなの...

*写真はイメージです(実際のメニューとは異なります) 　 　夏本番！北欧の太陽に負けない心と肌を育む 　 北欧が夏至を迎える6月☀️ 夏至の焚き火が象徴するように、デンマークが最も光に満ちあふれ、エネルギーが頂点に達する季節がやってきます。一年待っ...

　 ご好評につき、今年も開催いたします 　 ティファニーにも認められた💎蓮の実餡の冰皮月餅Workshop（日本語開催）　 冰皮月餅(ピンビーユエピン)は、別名「スノースキン月餅」🥮 オーブンで焼く通常の月餅とは異なり、大福のようなもちもち食感がたまら...

リクエストにお応えする 薬膳初心者の方も短時間で楽しめる本格講座🍵 　「体に良い」と人気の薬膳茶。でも一口に薬膳茶といってもその素材は数千種類にも及びます。そのため どの"薬膳茶"が「あなたに良い」のかわからない、という方が多いのではな...

*写真はイメージです(実際のメニューとは異なります) 　 春から夏本番への移行期間薬膳で心と体の準備を万全に調える 子供達の夏休みも、もうすぐ。光溢れる北欧の夏、そしてバカンスへのカウントダウンが始まる季節ですね。 「どこへ行こうか」「何をしよ...

*写真はイメージです(実際のメニューとは異なります) 　 北欧の春本番を迎える季節の薬膳陽気が高まる・活動的になる。心と体の準備はできていますか？ イースターも過ぎ、北欧でも春本番を迎える季節。 陽気の高まりとともに私たちの心も浮き立ち、さまざ...

　　 溢れる"ネットの情報"ではなく、あなたに寄り添う"薬膳の知恵"を 中医学・薬膳による個別養生相談（パーソナル・カウンセリング）を開始します　 　 こんにちは。いつもご覧いただきありがとうございます。 初めてお会いする方からは、よくこのような...

北欧の光を浴びて心身を解き放つ "春分の薬膳"～陰陽の転換点に知る、静(蓄え)から動(巡り)への変化～ ようやく、長く静かな冬が幕を閉じようとしています。 3月20日は"春分"。太陽が真東から昇り、昼と夜の長さが等しくなるこの日は、自然哲学の世界では...

追加開催　薬膳初心者の方も短時間で楽しめる本格講座シリーズ 春になると気になりはじめる花粉症。「薬を飲んで耐えるだけ…」「体質だから仕方ない？」。そんなふうに諦めていませんか？ 日本人にとって“杉”のイメージが強い花粉症。でも、北欧でも花粉症...

リクエストにお応えする 薬膳初心者の方も短時間で楽しめる本格講座・第三弾 女性なら誰もが迎える、更年期。「いつか来るけれど、よくわからない…」「不調が続いているけれど、どうすれば…？」そんな不安や疑問がそのままになっていませんか？ 中医...